不少家庭屋企都使用煤氣煮食爐，原來揀個靚爐同揀男朋友、老公同特首一樣都好考眼光！雖然煮食爐不會經常更換，但一早學定點揀實無蝕底，如果最近剛巧有更換爐頭需要，就更加應該 bookmark 和開心 share 這個關於爐具表現的測試結果了。

是咁的，一間具有公信力的機構日前測試了 18 款雙頭氣體煮食爐，當中使用煤氣和石油氣的各佔一半，結果發現部分樣本在操作時所產生的一氧化碳濃度高於規定上限。所以，選擇安全可靠的爐具品牌非常重要。

另一重要測試結果是關於加熱效率，簡單來説效率愈高，節能效果愈優勝，即是同樣煲一煲水，可以慳返更多能源開支。測試結果發現 18 個樣本的表現也頗為參差，加熱效率最高的一款，比最低的一款可節省 22% 能源消耗，正所謂小數怕長計，所以揀啱爐具，原來真係可以幫你日日慳。

測試結果發現 TGC 的極炎火嵌入式平面爐 MEGA2，加熱效率最高，整體表現亦最好，獲 4.5 星評分（總分 5 星），順利跑出。

在 9 個煤氣煮食爐樣本當中，僅一款簡栢 RJ21 的左右兩邊爐頭的實際量度讀數，達至其出廠聲稱讀數水平，真正夠晒火力無偽術！

選擇爐具溫馨小貼士

1. 安全可靠：購買爐具應以安全可靠為首要考慮，留意坊間所有爐具必須獲得機電工程署測試及批准，並標示經由香港氣體安全監督認証的 GU 標籤。
2. 火力：想明火煮食更有鑊氣，就要參考煮食爐的熱輸入量，衡量是否夠火力，熱輸入量愈高，火力自然更猛，蒸炒煮炸炆一律得心應手。
3. 節能：除了可參考煮食爐上的能源效益標籤之外，亦可留意爐頭的火力調節範圍，大中小火一應俱全的話，便可隨心所欲控制所需火力，再加上加熱效率高，才不會浪費能源。
4. 信心品牌：選擇信譽良好、重視產品設計和質量，兼且提供優質售後檢查及保養服務的品牌，對家居安全帶來更大保障，煮食自然更加安心和放心！